Priama dodávka energie
Živiny pre normálny rast a vývoj detí, cukor, bielkoviny a tuky sú tri najdôležitejšie prvky. Glukóza je jednoduchý cukor, ktorý sa dá využiť priamo v tele. Keď má dieťa 1 rok, postupne sa zdokonaľujú rôzne enzýmové systémy na trávenie škrobu v gastrointestinálnom trakte, ktoré ho dokážu rýchlo hydrolyzovať na glukózu a v tenkom čreve absorbovať do krvi. Po vstrebaní môže byť priamo zásobovaný energiou, alebo skladovaný vo forme glykogénu a prebytok sa môže premeniť na tuk.
Úloha rýchleho dopĺňania výživy
Ľudské telo väčšinou glukózu neprijíma a v tele jej nie je nedostatok, takže nie je potrebné ju dopĺňať v bežnom čase. Keď je však dieťa choré alebo odmieta jesť a jeho organizmus je extrémne slabý, je možné prijať malé množstvo glukózy, aby sa zabezpečila potreba bazálnych metabolických kalórií dieťaťa.
Zvýšte chuť do jedla a funkciu trávenia
Praktizovanie glukózového prášku môže podporiť sekréciu slinných žliaz, zvýšiť chuť do jedla a trávenie a je prospešné pre vývoj maxilofaciálnych kostí a zubov.
